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在地記者帶路。吃逛台南

2010/5/1
2010/12/31

市政府隨你逛?徜徉巴洛克風建築,海安路破房子搖身變藝術,越夜越美麗,走木棧道穿越老樹、鬼屋,或全國古蹟密度最高的南門路,超悠閒!再來個綿密Q碗粿,蝦子比肉多的肉圓,還有炒泡麵?這啥玩意?慢慢走逛台南,比你想像中更好玩!

  • 安平樹屋
  • 文學館
  • 赤崁樓
  • 孔廟
  • 海安路

最新新聞

林投姐真有其人其事?
發佈日期:2009/9/2
林投姐真有其人其事?
    (圖片來源: 台灣之光旅遊體驗網)   很難想像,林投姐的故事竟藏身於熱鬧的台南府城古都,也因為林投姐夠癡情,雖然後來化身厲鬼,但中間夾雜著親情及愛情,成了清朝四大奇案之一。   林投姐的傳說有兩種版本,一是早年居住在台南安平的一名女子,因為丈夫出海後卻發生船難,林投姐每天站在海邊等待丈夫歸來,最後竟哭死在林投樹下,不久後,當地居民經常在海邊的林投樹下看到披著長髮的女子出沒,據說,是林投姐仍然每天出沒在海邊,期待自己的夫婿回來。   另外一個故事的地點則發生在台南赤崁樓西南方,也就..more
府城七夕藝術節讓您嚐盡道地美食小吃
發佈日期:2009/8/19
府城七夕藝術節讓您嚐盡道地美食小吃
      來台南參與府城七夕藝術節,別忘了到孔廟文化園區裡的十大伴手禮專區,吃吃逛逛,品嚐在地美味料理,大啖擔仔麵、牛奶布丁、烏魚子、虱目魚Q餅、肉燥禮盒與草莓大福等美食,大快朵頤一番。  活動期間,府城十大伴手禮及特色小吃將一起進駐忠義國小操場,讓遊客不需跑遠,就能一嚐傳統美食,還能一次購足所有府城知名伴手禮。  當然,孔廟對面的魅力商圈也是必逛商圈之一,裡頭除了知名的保哥炒泡麵、二元黑輪外,還有許多精緻咖啡廳、特色手工藝攤位等,遊客不妨前往尋寶,絕對能發現許多有趣小物。  ..more
府城七夕藝術節散發濃濃藝文氣息
發佈日期:2009/8/19
府城七夕藝術節散發濃濃藝文氣息
      府城的七夕情人節可是充滿著傳統文化與藝術氣息。2009府城七夕16歲藝術節將於8月22日至26日,在台南市孔廟文化園區展開,今年主題承襲往年﹁做16歲﹂成年禮文化,更注入包羅萬象的國際級演出,歡迎遊客一起來參與這趟兼具傳統習俗及現代藝術的七夕情人節。  ﹁做16歲﹂成年禮是府城300多年來特有習俗,2009府城七夕16歲藝術節是全台唯一以﹁十六歲﹂成年禮作為活動主題的文化節慶活動,今年還特別規劃了十個主題活動,分別為十六歲少年營、自行車環台、府城女兒節、府城伴手禮展售、府城、京都、仙台七..more
來赤崁樓玩,絕對要品嚐的傳統小吃~森茂碗..
發佈日期:2009/5/12
來赤崁樓玩,絕對要品嚐的傳統小吃~森茂碗粿
      來到府城,不品嚐一下碗粿的美味,好像有點對不起自己的五臟廟。  府城知名碗粿很多,不過,我最推薦的是位在赤崁樓旁的森茂碗粿,這裡的碗粿口感綿密香Q,軟硬度剛剛好,內餡有瘦肉塊、香菇、蛋黃,若是加點蒜泥調味,可以把碗粿的甜味及鹹度襯托出來。   至於在來米的比例,蘇老闆語帶玄機強調,他採用的是道地台南安南區的在來米,但每一次的在來米米質不同,他所調配的比例也不同,之所以可以蒸出Q度恰當好處的碗粿,可是他經驗累積而來的。  這家森茂碗粿老店位在開山路,廿多年來,堅持傳統口味..more
台南最具代表性的傳統小吃~棺材板
發佈日期:2009/5/12
台南最具代表性的傳統小吃~棺材板
      到海安路逛累了,可別忘了到府城最傳統、又道地的的小吃市集沙卡里巴一趟,品嚐代表性小吃棺材板。  棺材板發源店是海安路小巷子裡的赤崁點心城,這道名字獨樹一格的小吃,連作法都令人嘖嘖稱奇,把炸到金黃色的厚片土司挖空後,裡頭放入以牛奶芶欠的雞肉、豌豆等餡料,品嚐時所提供的餐具是刀叉,據說,這可是老老闆為了美軍所特別發想的美味佳餚。   雖然作法簡單,說穿了,好像沒有什麼特別,但是這道融合中西風味的點心,卻風靡全台足足七十多年。如今,只要外地遊客來到府城,這道棺材板可是必點小..more
肉圓界的佼佼者~友誠蝦仁肉圓
發佈日期:2009/5/12
肉圓界的佼佼者~友誠蝦仁肉圓
     府城友誠蝦仁肉圓和福記肉圓可說是全台肉圓界裡的佼佼者,福記肉圓的作法較簡單,內餡單純是豬絞肉,相較於友誠蝦仁肉圓,作法可就繁複多了,內餡除了有新鮮蝦仁外,還加入特製炒肉燥,若再沾點哇沙米及蒜泥當佐料,真的只有一個讚字可以形容。  友誠蝦仁肉圓迄今有60年歷史,目前已傳承至第三代,招牌蝦仁肉圓好吃得沒話說,外皮除了用再來粉外,還添加了蕃薯粉增加其嚼勁、Q度,尤其是內餡由蝦仁與肉燥融合在一起,口感獨特,肉燥選用的是腰內肉和胛心肉,蝦仁指定新鮮火燒蝦,連醬汁都很講究,可是獨門秘方調配..more
府城最新竄起的網路人氣小吃~保哥炒泡麵
發佈日期:2009/5/12
府城最新竄起的網路人氣小吃~保哥炒泡麵
     沒想到來自金門的炒泡麵,卻在府城發揚光大。   府城傳統小吃很多,以往遊客造訪孔廟文化園區一帶,莉莉冰果店、福記肉圓都是必敗去處,不過,孔廟正對面的府中街孔廟魅力商圈深藏不露,小巷子裡捧紅不少特色小店,其中保哥黑輪的炒泡麵在網路部落格獲得超人氣討論,如今成為年輕人為之風靡的美味料理。  說穿了,炒泡麵的靈魂人物無它,就是泡麵界最老牌的統一肉燥麵,當初會一炮而紅,主要是金門阿兵哥為了飽餐一頓,又吃膩了傳統肉燥麵,才會把泡麵快炒後,再加入其他配料、佐料,成為獨特料理。   保哥..more
絕無僅有的好味道~周氏蝦捲
發佈日期:2009/5/12
絕無僅有的好味道~周氏蝦捲
      或許因為就住在離安平不遠的地方,每次回到故鄉,總不忘到周氏蝦捲大快朵頤一番,品嚐絕無僅有的好味道。   儘管全台各地都吃得到蝦捲,但安平周氏蝦捲卻讓我難以忘懷,這家原本位在安平小鎮的小吃,迄今已有五十年歷史,創辦人周進根原本是辦外燴的總舖師,閒暇之餘擺攤賣小吃,其中一道菜餚蝦捲卻深受饕客喜愛,沒想到從此竄紅,專賣起蝦捲來。   周老闆說,他們的蝦捲之所以好吃,最重要的是內餡以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦為主,再搭配上等豬絞肉、魚漿等材料充分攪拌,外皮則以豬腹膜包裹,再裹..more
海安路風華再現,斷岩殘壁成藝術畫布
發佈日期:2009/5/12
海安路風華再現,斷岩殘壁成藝術畫布
      對台南人而言,海安路曾幾何時,是繁榮的代名詞,但隨著政府錯誤的政策,導致海安路的商機頓時一落千丈,道路兩旁滿佈殘破房舍,景致蕭條。  為了找回昔日風華,策展人杜昭賢等人把腦筋動到老房子上,發起藝術造街運動,把斷岩殘壁當作畫布,在上頭恣意揮灑,如今,海安路形成一處另類街景,商家與裝置藝術、塗鴉文化融合在一起,增添幾許藝文氣息,隨著露天咖啡、燒烤、PUB等商家進駐,海安路商圈隨之而起,成為遊客必來朝聖的去處之一。  這條藝術街景被市政府規劃於五條港文化園區,其中海安路與神農街..more
經過半世紀的糾纏,老建築及老榕樹有了新的..
發佈日期:2009/5/12
經過半世紀的糾纏,老建築及老榕樹有了新的氣象
    【2009端午節暨龍舟賽全台灣旅遊特別報導】    來到台南,沒來過安平樹屋,總覺得少了點什麼似的。  安平樹屋原是英商德記洋行倉庫,為19世紀末建築,隨著倉庫廢棄後,原有老榕盤據,老樹氣根落地而生,成了倉庫樑柱,茂密枝葉覆蓋屋頂,成了倉庫屋瓦,經過半世紀的糾結,形成房屋與老樹共生的特殊景觀。  早期,由於老榕樹陰氣重,荒廢的樹屋被視為鬼屋,無人想親近,直到2004年,樹屋被列入安平港國家歷史風景區,經整體規劃後,還搭設起空中木棧道讓人穿梭於樹屋間,不僅顛覆傳統想法,還化身為人氣..more
到台灣文學館,與跨時代建築談一場戀愛
發佈日期:2009/5/12
到台灣文學館,與跨時代建築談一場戀愛
      每當外地友人問我,府城最應該去的景點是哪裡,我總是不假思索地大力推薦﹁台南舊市府﹂。  國立台灣文學館位於台南市中心、民生綠園旁,前身是台南舊市府,更早期為日治時期興建的台南州廳,迄今已有93年歷史,仿巴洛克式建物完全以石頭砌成,散發著濃濃歐式及日式混搭風情,典雅大方;隨著市府搬遷,原建築重新改裝,成為台灣第一座國家級文學博物館。  穿越弧拱型門廊,映入眼簾的是,是配色雅致的挑高樓梯,右側則是佈置的相當卡娃伊的兒童文學書坊,走進書坊,彷彿置身童話故事書裡,色彩繽紛,吸引..more

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